『沈黙の艦隊』「たつなみ」ソナー員 大谷みづき役 関谷奈津美さん

映画(2023)・Amazon Primeビデオ ドラマ『沈黙の艦隊』で、海上自衛隊ディーゼル潜水艦「たつなみ」の水測長・南波栄一(演: ユースケ・サンタマリア)の隣にいるソナー員(水測員) 大谷みづき を演じるのは、関谷 奈津美さん。

財務省の看板

武藤敏郎(元財務次官) 私の履歴書(20)大蔵次官 – 日本経済新聞

01年1月の中央省庁再編のスタートが迫ってきた。省名が「財務省」に変わるので、正門に掲げる新しい看板を揮毫(きごう)していただきたい、と宮沢大臣にお願いした。当時の「大蔵省」の看板は同省出身の池田勇人首相が在任中に書かれたもので、私には入省以来ずっと見慣れた字だった。

宮沢大臣は「池田さんのような立派な字は書けないので遠慮する」と言われた。私はどうしても、とさらに2度、お願いしたが、頑としてお受けいただけなかった。宮沢大臣は大蔵省の名称を財務省に変える方針にはご不満だ、と私はかねて感じていたこともあり、それ以上はお願いできなかった。困ってCG(コンピューターグラフィックス)の活用を考えた。

具体案をいくつか宮沢大臣にお見せすると「これにしよう」と一つを選ばれた。ただ、ある一画だけは「ここはこう直してください」とこだわられた。書への見識は並々ならぬものを感じた。

なお、今の財務省の看板は、麻生太郎自民党副総裁が財務大臣の時に書かれたものだ。

武藤 敏郎: 私の履歴書(20) 大蔵次官. 日本経済新聞, 2024/ 1/21, 朝刊, 28面.

武藤敏郎 – Wikipedia

暗殺者のパスタ

暗殺者のパスタを作ってみた。

フライパンにトマトジュースを継ぎ足しつつ、スパゲッティを炒め茹でる。

味の半分は、ウスターソース。

フライパンに貼り付かないようにオリーブオイルが、たぶん大事。

他の材料は、挽き肉、ソーセージ、タバスコ、胡椒、ニンニク、粉チーズ。

ごちそうさまでした。

ボルガライス


中国・無錫 新地假日広場「日本料理 福娘」のボルガライス 。新聞に載ったメニュー。

福井県のご当地グルメ「ボルガライス」が中国進出 1人の男性が恋しがった味、海を渡り予想外の人気ぶり | 社会 | 福井のニュース | 福井新聞ONLINE 2023年9月19日

アスリートビブス

athlete bibs

アスリートビブス|牛山純一

2020年4月から日本陸上競技連盟競技規則が改正されて、「ナンバーカード」の名称が「アスリートビブス」に変更されたそうだ。

これは、ナンバー(番号)ではなく、選手名を記載する大会が増えてきたことへの対応だという。

マラソンでも招待選手のナンバーカードには、個人の名前が記載されていることがある。

というわけで、「アスリートビブス」という言葉が、公式名称になるそうだ。

私が中学生のときは、「ゼッケン」と言っていたが、いつの間にか「ナンバーカード」になっていたし、他にも「コース」が「レーン」になっていた。

ゼッケン – Wikipedia

「料理の鉄人」豆腐 うんちく


10:13~

「料理の鉄人」1993/11/ 7

京都の僧侶は豆腐料理について、こう言っている。

形正しからざれば
 食らわず

つまり、形の崩れた豆腐は、食べるに値しない。

そもそも、豆腐の魅力とは、大豆のうまみを水分が繋ぎとめている形態であり、もしそれを崩せば、その旨さも崩れる。

トマトジュース

トマトジュース。カゴメ。

ジュースだと思うから違和感があるのであって、冷製スープだと思えば違和感がない。以前、世田谷自然食品のCMで、同社の野菜ジュースをそのままスープとしてコース料理の中に出すというドッキリ企画があったが、あれはトマトジュースへの向き合い方として正しい。