#cooking のブックマーク 2010年
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- オーロラソース - Wikipedia
[ゴ・語][food][cooking] >オーロラソース(仏:sauce aurore)はベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを加えたソース。 >日本ではマヨネーズとトマトケチャップを同量混ぜたソースもこの名で呼ばれることがある。
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