http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040714-00000294-kyodo-soci *
「にがり」と「痩身効果」について - 「健康食品」の安全性・有効性情報 http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail.php?no=170 ( 国立健康・栄養研究所 -「健康食品」の安全性・有効性情報 http://hfnet.nih.go.jp/main.php http://www.asahi.com/national/update/0816/024.html ) 「にがり」は、濃縮した海水から食塩(NaCl)を除いたもの。主成分は塩化マグネシウム (MgCl2)。豆腐の凝固剤や、運動会前に砂が舞い上がらないようにグラウンドに撒いたり します。 ( * より) >「にがり」について、独立行政法人国立健康・栄養研究所（東京）は[7月]１４日、 >ダイエット効果の根拠がないとして、取りすぎに注意するようホームページで呼び掛け >を始めた。 > 研究所によると、主成分の塩化マグネシウムが「糖の吸収を遅らせる」「脂肪の吸収を >ブロックする」「糖質代謝を促進する」などとして、ダイエット効果を紹介する例が目立つ >が、どれも確実な根拠や文献はない。 > マグネシウムは医薬品の世界では下剤に使われており、食品としても過剰に摂取すると >下痢する可能性がある。下痢による一時的な体重減少は見かけの変化にすぎず、ビタミン、 >ミネラルの吸収を妨げることもある。 関連: アミノ酸では痩せない http://mkynet.hp.infoseek.co.jp/webcic/lib/inw2/inw_0306070.html#2 −移転→ http://takagi1.net/g-sys/inw2/2_inw_0306070.html −移転→ https://takagi1.net/webcic/lib/inw2/inw_0306070.html#2 http://mkynet.hp.infoseek.co.jp/webcic/lib/inw2/inw_0406260.html#5 −移転→ http://takagi1.net/g-sys/inw2/5_inw_0406260.html −移転→ https://takagi1.net/webcic/lib/inw2/inw_0406260.html#5