TAKAGI-1(id:tk18)のブックマーク＋Twitter: @takagi1＋Twitter: @atene_gakudo
2020/01/22
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@mask_3dcg 技能について話しているので、「オヤジの皆さん」は技術者ではなく、現場の人を指していますね","1
posted at 20:36:10
日本茶の現状 via @naoya_iii
・縁起が悪い、という理由で贈答品として避けられがち（そんなことない…）
・ペットボトルの需要増によって高級な一番茶の生産が減り、技術はあるのに美味しいお茶を作れていない
素晴らしい文化なのに、先細りするのはもったいなさすぎる！
https://note.com/wonderwall1/n/n3375be3691ab","1
posted at 12:38:36
【本日放送！】
『とある科学の超電磁砲T』
#1「超能力者（レベル5）」
AT-X:1月10日(金) 22:00〜
TOKYO MX:1月10日(金) 25:05〜
AbemaTV:1月10日(金) 25:05〜
BS11:1月10日(金) 25:30〜
MBS:1月10日(金) 26:55〜
お楽しみに！！
#超電磁砲T https://twitter.com/toaru_project/status/1215479948607012865/photo/1","1
posted at 12:46:16
90年代の警察24時より
白バイ訓練生を指導する教官のGSの白バイで教え込む技術が凄すぎる https://twitter.com/libera_dayo/status/1216663142282850305/photo/1","1
posted at 19:07:52
??2020年1月1日
この日は、 #揚子江デルタ国際研発コミュニティ展示センター と #蘇州第二図書館 を見学??
中国の科学技術にびっくりするばかりでした?
蘇州第二図書館では、VRを体験したり液晶画面で書道をしたり…貴重な体験をたくさんさせていただきました? https://twitter.com/ikeda_orihime/status/1217402336001191936/photo/1","1
posted at 20:05:09
ここまで読んで「歴オタの独善だ」と受け取られた方がいるかもしれないので、今のうちに付け加えるのですが
大体のジャンル、少なくともアカデミックな香りのする分野では、大体同じことが言えます。「歴史」を「科学」「数学」などに置き換えてみてください。","1
posted at 08:45:03
中田さんたちが一本一本の動画にものすごい労力を込めて世に送り出していることは分かるし、カットなしでしゃべり続ける技術も凄い。でも願わくば、ほんの些細なミスでも見過ごさず、誤りと分かれば根本的な訂正、時には撮り直しを行う覚悟を持っていただきたいというのが個人的な思いです。","1
posted at 08:45:26
鉄道の車体傾斜技術 http://bit.ly/2R79U4D","1
posted at 20:32:02
そしてもっと悪いことに、こういった層がロンドンにおける一般人の、かなり大きな割合を占めていたのが当時なのです
大きな人口を抱えながら、彼らの多くは自ら調理する、という技術を持たず、持っていてもそれを持て余し、失っていくばかりでした
勿論、パブなどで一定の料理は保たれていましたが…","1
posted at 20:30:06
・夫婦そろって料理はできないが、もちろん毎日外食するほど金はない
・市場で野菜は買えるものの、当時の冷蔵技術は低く、また、衛生環境も劣悪であった
となると、
「どう見ても火が通ってる状態まで煮込んでしまえば、多少傷んでいても食べられる」
という結論が導き出されたのではないでしょうか？","1
posted at 20:30:38
イギリス、魚、と聞いて思い浮かべるもの、そう
フィッシュアンドチップスですね？
これを例にとって、「当時のイギリスにおける魚の扱い方」を簡単に説明します
まず前提として、「当時でも、氷による冷蔵はある程度ですが確立していました」
勿論、その技術は現代とは比べるべくもありませんが","1
posted at 20:31:51
フィッシュアンドチップスの魚は伝統的にタラが主体である、とされています
つまり、当時のそれは
・活〆されておらず
・いい加減な冷蔵技術で持ち帰り
・適当な管理で市場に並べられた
・そもそも傷みやすい
・鮮度不明の白身魚を使う
という…もうこの時点で「おお…もう…」となる代物なわけですが","1
posted at 20:33:21
総合すると、
・産業革命期における、全国レベルでの農村過疎化による調理技術、伝統料理の失伝
・当時の劣悪な衛生環境と労働環境における食事情の悪化
・もともとの食材が乏しく、彩りとレパートリーに欠けていた
などの要因が重なった18世紀半ばを以て、イギリスはメシマズ化したのだと思います","1
posted at 20:35:32
#CES2020 空気中の水分から飲料水を作り出すというイスラエルのスタートアップ「Watergen」。昨年はLVCCの屋外でデモしてたけど、今年はSandsの2Fで出展。この技術はホントすごいと思う。 https://twitter.com/unosuke/status/1215950786456240129/photo/1","1
posted at 19:57:13
『尼崎市史』を読む会を開催しました！
今回は京都大学人文科学研究所教授で史料館専門委員の岩城卓二さんをお迎えした特別講座で、「村の文書―公文書を残すこと―」というタイトルでお話しいただきました。
http://www.archives.city.amagasaki.hyogo.jp/blog/blog.cgi?n=2414 https://twitter.com/ama_archives/status/1216671044041199616/photo/1","1
posted at 19:39:16
★ 未来を感じよう「Intercity Science --- #科学 と、科学好きと、社会を結ぶ」 http://takagi1.net/ic/ #scicom #サイエンスコミュニケーション","1
posted at 20:00:32
?コンピュータシステム概論（Webサービスを提供するうえで重要な知識や技術が解説されてる。Python プログラミングの解説もある）
?統計データ解析?
データを扱ううえで重要となる数理について扱うとともに、実際に統計手法とその運用について解説されてる（統計ソフトウェアＲを用いた講義）。","1
posted at 20:45:48
?数理手法VI
連続な確率過程の理論（後半で確率微分方程式の拡張について解説されてる）
?データマイニング入門（これからアップされていく予定っぽい）
データサイエンス、人工知能、機械学習、自然言語処理などの関連講義の基礎となる知識を習得することを目標としているっぽい","1
posted at 20:45:57
あと、情報理論の講義も動画でアップされている（奈良先端科学技術大学院大学, 2018）。
https://library.naist.jp/mylimedio/search/av2.do?target=local&bibid=87454
内容としては、情報量、情報理論的エントロピー、情報源符号化、通信路符号化あたりの入門って感じの講義。","1
posted at 20:46:04
とりあえずさまざまなロボット大会があるのを知ってほしくて、書き出しにロボットの大会をつらつら挙げてみた?
日本の技術はこうした大会に支えられていると思う。 https://twitter.com/ikeay/status/1218513241770299392/photo/1","1
posted at 21:39:30
新潟〜佐渡に限らず、日本のあらゆる離島に有益かなと思う。
この置き去りにされたニッチすぎる技術故に、ネットで出回ってるデメリットや課題点、聞いただけの情報に信憑性は無くて、自分で作り研究して評価して初めて仮説から実現化に値する物と確信出来る。
仮説は所詮仮説。まずやってみよう。 https://twitter.com/airfish8/status/1219218855324573696/photo/1","1
posted at 20:23:21
★ 未来を感じよう「Intercity Science --- #科学 と、科学好きと、社会を結ぶ」 http://takagi1.net/ic/ #scicom #サイエンスコミュニケーション","1
posted at 20:00:32