TAKAGI-1(id:tk18)のブックマーク＋Twitter: @takagi1
2022/12/16
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J・A・シーザーのウテナ決闘曲マジで中毒性が高いんだよな…聴いたら脳味噌にこびりついて離れない。「絶対運命黙示録」はもちろんだけど、「肉体の中の古生代」とか「スピラ・ミラビリス劇場」とか「天使創造すなわち光」とか大好き。ちなみに一番好きなのは黒薔薇編ラストの「ワタシ空想生命体」です","1
posted at 08:40:34
鍋井克之(なべい かつゆき,1888-1969) https://bit.ly/3EL4fKh #池田市 #Ikeda","1
posted at 09:04:30
20221118//H2&DXの「水素調理レストラン」が、日経トレンディ「2023年ヒット予測ランキング」で6位にランクイン！〜法人向けに水素コンロによる試食会を開始〜//H2&DX Inc. / “H2&DXの「水素調理レストラン」が、日経トレンディ「2023年ヒット予測ランキング」で6位にラン…” https://htn.to/uR8jijZ8zs","1
posted at 16:06:19
「株式会社ガンダム」に入社させてください…
トマト料理いくらでも作るので…
#水星の魔女 https://twitter.com/sinonome_umi/status/1594256920298549250/photo/1","1
posted at 18:10:44
家族が風邪を引いたので豚ロースと葱の蒸し鍋。斜め薄切りにした葱を塩胡椒と胡麻油で和えて半分を鍋に敷き、その上に豚肉を並べ、残り半分の葱をかぶせ、火にかけるだけ。驚くほど大量の葱を食べられるので軽めの風邪なら一発KO。昔のdancyuで知って以来、長らく我が家の定番鍋。 https://twitter.com/shutozennin/status/1595260734245834753/photo/1","1
posted at 12:39:32
世界的に飲まれているお茶といえば紅茶。
そのため、国際規格ISOでも紅茶に関する国際標準を英国主導でいくつも定めている。
21世紀には緑茶も徐々に普及してきたため、紅茶と同じ枠組みで国際標準を検討されてきたが原案を見て日本は驚愕。
原案だと、抹茶も玉露も緑茶の定義から外れてしまう……。 https://twitter.com/monkey_across/status/1595535453792395286/photo/1","1
posted at 06:51:10
玉露も抹茶の原料である碾茶も、生育過程で日光を遮ることで苦味成分であるカテキンを減らしたお茶だ。
原案には「緑茶は機能性成分のカテキン類が含まれることが優れた特徴。」と書かれており、その下限値が示されていた。
日本は議決権のない立場だったが、議長国の英国に掛け合い、問題点を指摘","1
posted at 06:51:13
茶分科委員会の会議にて、日本はプレゼンを行う。最高級の京都府産抹茶と最高級の福岡県産玉露を携えて。
「原案の規格に示された成分表からは外れてしまうが、これらも緑茶です」
猛烈にアピールを行い、会議の参加者に味で納得させ、規格の脚注に玉露や抹茶の事情を明記してもらえることに。","1
posted at 06:51:15
日本側にも緑茶の定義の議論以前の態度を反省し、議決権を持つメンバーになる。
現在は抹茶の定義について、日本主導で国際規格化が進行中。規格ができれば、偽物を締め出せる。
国際規格には魂が宿る。
魂を吹き込む際にはそれに立ち会う必要があるのだ。
#にいがたさくらの小話 その309?茶ISO後編","1
posted at 06:51:16
これ知ってる？
もやしは爪楊枝で袋に数カ所穴を開けるだけで保存期間が伸びます。
1週間程度持たせたいなら保存容器に移して水につけましょう。毎日水の交換は必要だけど、シャキシャキ美味しいまま長持ちさせることができます。
どちらの方法も冷蔵室かチルド室で保存しましょう。野菜室はダメです https://twitter.com/tetsublogorg/status/1596114618077704192/photo/1","1
posted at 21:12:33
よし, 明日食べる以外の肉を冷凍した。これで腐らせることはない。","1
posted at 18:59:09
#0秒チキンラーメン https://www.instagram.com/p/CldkQxJJv4D/?igshid=YTgzYjQ4ZTY=","1
posted at 20:01:57
鍋のつけダレとして、 #オイスターソース を #米酢 で溶いたものが、そこそこ旨い。 #自炊","1
posted at 21:27:06
＼#しょうゆ の効果／
しょうゆの効果の1つに肉や魚の生臭みを消す、消臭効果があります?
日本料理の下拵えにある「しょうゆ洗い」は、この効果を利用して、魚や肉の臭みを消しているんですよ? ご存じでしたか？
知らなかった人はリツイート?
#しょうゆ応援隊 https://twitter.com/soysauce_info/status/1597944128087953412/photo/1","1
posted at 22:22:23
★ #飲み物 の #未来 を見てみましょう。
https://takagi1.net/ms/out.html?tag=drink","1
posted at 19:50:04
?おどどんに?マクド連れて行ってもらったりもするで普通やで??
わたしもマクドくらい食べるよ。庶民派やで? https://twitter.com/8manshrine_rev4/status/1598670652571287553/photo/1","1
posted at 22:29:20
ヒガシマルのうどんスープに匹敵する圧倒的な粉末つゆを、東日本の食品メーカーが生み出せてないのは痛恨だと思うんだ
（あれは関西の偉大な発明品だ）","1
posted at 16:48:41
／
夕方6時30分?
#おとな旅あるき旅
＼
三田村邦彦?@Kunihiko_M92が
吉川亜樹@axi45470と
「どうしても行きたかった?お寿司屋さん」
「43年通う老舗のうどん店」など
師走の京都で美味いもんを食べ尽くします?
お楽しみに?
@tetsutabiclub
#テレビ大阪
#TVer でも配信 https://twitter.com/tvosendenbu1/status/1598974113246502914/photo/1","1
posted at 18:35:10
日本がドイツとスペインに勝った瞬間に手のひらくるりんして差別用語使ってテレビで堂々と日本人を差別して貶めてくるドイツ人とか、VARは道徳的に間違っているとか意味不明なこと言い出すイギリス人とかがいて、さすが世界で最も正しい地域ヨーロッパはすげえ！ってなってる。","1
posted at 06:38:22
近鉄の伊勢方面( #松阪 )直通輸送は、名古屋口 5本/時(特急2+急行3)、大阪口 2本/時(特急2)。
#近鉄山田線 - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BF%91%E9%89%84%E5%B1%B1%E7%94%B0%E7%B7%9A","1
posted at 09:43:08
そういや、今日はお祭りに行ってきたんですがね。
鮎の塩焼き売ってたんですよ。
鮎一匹が、串に挿して焼かれているアレ。
アレをね、女子高生がキャッキャ言いながら、「鮎だー！」って駆けよって食べてて、「えー」と思った。","1
posted at 10:35:59
で、アタシみてぇなおっさんは炉端焼きの居酒屋とか行けば、鮎の塩焼きとか普通に食えるのよ。
逆に言えば、十代の子たちが「串に挿した鮎の塩焼き」を手に取れるのは祭りの屋台くらいなのよな。
十分スペシャリティがあるのかもしれない。","1
posted at 10:36:11
賞味期限から 6年。 #オイスターソース を使い切る。最後は、 #米酢 と混ぜて、鍋のツケダレにする。 #自炊 https://www.instagram.com/p/Cl-GeRKJ8mc/?igshid=YTgzYjQ4ZTY=","1
posted at 11:16:35
ポカリスエット、開発の背景に長時間オペ後に輸液飲んでるヤバい医者がいることをサラッと書いてあるあたり好き。 https://twitter.com/SukunaBikona7/status/1601501701177233408/photo/1","1
posted at 17:58:54
おはようございます！昨日はよく眠れましたか？
昨夜は八郷で作られたお米とお鍋をいただきながら、あいりんさんのふたご座カップで流星観測を楽しめました?
皆さんにもお裾分けです? https://twitter.com/i/web/status/1603174439415214081 https://twitter.com/sayahiyama_1027/status/1603232424481427456/photo/1","1
posted at 12:36:11
22/12/16
阪急ダイヤ改正により、箕面発大阪梅田行きがラストランを向かえました…最終電車は8004F、箕面線常連ですな
阪急(箕面有馬電気軌道)開業以来、続いていた箕面線直通列車もこれで終演か…
寂しいですな、これで箕面線は完全な支線ローカルとなりますな https://twitter.com/1104fMinoh/status/1603593825540534273/photo/1","1
posted at 12:32:15
おはようございます?
本日から少しづつ、お仕事復帰致します！
昨日はお肉を食べました? https://twitter.com/Ayana_take/status/1603595283921010688/photo/1","1
posted at 12:38:03