TAKAGI-1(id:tk18)のブックマーク＋Twitter: @takagi1
2015/06/12
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「音をたてずにタクアンを食べる」から、無の境地を考察する http://bit.ly/1KryG6C
posted at 08:29:04
20150513//「コンロの岩谷」がなぜ水素？ 牧野明次CEOが創業者から受け継いだ執念// / 他5コメント http://b.hatena.ne.jp/entry/business.nikkeibp.co.jp/article/report/20150511/280945/#tw?u=tk18 “「コンロの岩谷」がなぜ水素？：日経ビジネスオンライン” http://htn.to/yf3zAe
posted at 20:50:36
ポン酢は二種類以上絶対家にあるよ、関西人なら普通
posted at 17:28:11
味付け #ポン酢 について、「東京は、味ポンしかない」。#大阪 では「味ポンがスタート。 #旭ポン酢 でポン酢の世界を知り、ポン酢の旅に出る。その旅が長い」( #tvasahi 大阪人の謎カル“チャー”)。 *o
posted at 19:00:23
(承前) #旭ポン酢 を #大阪 人に根付かせた #たかじん に合掌。あの方は、一点の消費ではなく、豊かな広がりを作ったのだ。大阪の食文化には、大阪の大多数人口×味付け #ポン酢 の種類 という鮮やかで広い掛け算が含まれている。 *o
posted at 19:01:42