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<<2021/01/17 ＜2021/02/13 || 2021/02/15＞ 2021/03/14>>
2021/02/14
RT @satorudate: 2005年2月14日、滋賀県米原（まいはら）町などが合併し、米原（まいばら）市が発足。もともと米原は「まいはら」「まいばら」両説があったが、1889年に鉄道が通り、「まいばら」駅になった。
北陸自動車道米原ICは1980年開通時は「まいばらIC」だったが、2001年に「まいはらIC」に改称した。 http://pic.twitter.com/LKBg45eR6X
posted at 06:56:55
RT @takagi1: 防災関連の最新ツイートを音声で紹介します (ページを開いてから、「再生」を押すと、 #音声 で読み上げます) http://takagi1.net/saigai/y/
posted at 07:18:13
RT @nagi7hi: 地震でトラウマを思い出した人もいるってのを見て｢そうだよな……｣ってなったので猫流しときます http://pic.twitter.com/1QDhNS94oJ
posted at 07:24:52
今日は、 #市川紗椰 さん(1987年) の誕生日。おめでとうございます。(2月14日)
posted at 08:01:12
RT @s5366862N453: #SLを知らない人が嘘だと思うけど本当の事言え
場合にもよりますが、水泳が出来ます。 http://pic.twitter.com/VZxE7e63DV
posted at 08:04:14
RT @arakencloud: NHKさんで放送同時提供がされています．
地震についての最新の情報をご確認ください．https://www3.nhk.or.jp/news/live/
posted at 08:17:51
RT @nhk_news: 「トイレットペーパーの在庫あります！」投稿の製紙会社が大賞 #nhk_news https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210214/k10012864801000.html
posted at 08:30:35
RT @tsuyu2011: これが化学工学や安全工学の教科書に載っている「フレアスタック」(flare stack)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%AC%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%AF https://twitter.com/flat_engine/status/1360598562837393408
posted at 08:50:35
★ 日刊 #将棋 Webフリーペーパー「コマブクロ」 http://takagi1.net/shogi/ 毎日深夜0時に更新です。見てね！！
posted at 09:30:11
RT @eli_elilema: カカオ果実の輸入に成功し、バレンタインデーにチョコレートを手作りするような女に生まれたかったという夢をついに叶えました。 http://pic.twitter.com/sg3QDrx46o
posted at 13:18:15
RT @eli_elilema: 個人でのカカオ果実輸入はかなり大変で、最初検討してた南米の農園からは「荷物が頻繁に紛失する。現状の成功率は1/2」と言われて断念→国内業者を通すも、輸送が激しく遅延して家まで届かず、100キロ先のセンターまで車で取りにいくことになったので、気軽に手作りチョコが欲しいとか言ってはいけない
posted at 13:19:44
RT @eli_elilema: 一緒に作業をした友達が、なぜか輸送中に腐敗した果実をおもむろに食べ始め「納豆の味がする…！」と言い始め、食べてみたら本当に納豆だった。大徳寺納豆みたいなコクがあって、カカオ納豆という新世界が開けた感覚があった。
posted at 13:19:46
RT @eli_elilema: 高野秀行さんの『幻のアフリカ納豆を追え！』という本に、実はアフリカにはハイビスカス納豆やパルキア納豆が存在するという話がかかれているのですが、こうやって世界中でトロピカル納豆が偶然生まれ、その一部が食文化になっていったんだろうな…
https://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B08HH2GQSK/ref=dbs_a_w_dp_b08hh2gqsk
posted at 13:19:50
RT @eli_elilema: そこから腐ったカカオ豆活用法の検討が始まり「納豆として食べる」「茹でて食べる」「焼いて食べる」等を試したのですが、結局「焼いたものを潰してチョコレートにするのが一番美味しい」とわかり「文明が発見された瞬間に立ち会った…！」という気持ちになりました。原始のチョコレートは美味しかった
posted at 13:19:52
RT @eli_elilema: 腐ったカカオは食べるのは絶対に無理な見た目と臭いで、最初に食べた友達は「絶対やめろ」「食い意地がやばい」「頭がいかれてる」など罵倒されていましたが、結局彼の蛮勇によりチョコレートが産まれたので、イノベーションを産むのはこういう人なんだな、Stay hungry, stay foolishだ…と思いました
posted at 13:19:55
RT @eli_elilema: チョコレートは「発酵させる→焙煎する→すり潰す→砂糖をいれる」という流れで作ります。最初に発酵させたり焙煎させたりした人が、なんでそんな手の込んだことをしようと思ったのか分からずにいたのですが「偶然腐敗し、なんとか食べようとして火を通した」ということなのかもしれない。
posted at 13:19:57
RT @eli_elilema: なぜか腐った豆について力説してしまった…。きちんと発酵させるチョコレート作りもしているので、そちらについても書いていきます（今発酵中）。
posted at 13:19:59
RT @mu_nakamu127: おそようございます👘? http://pic.twitter.com/MrmO7NXtTv
posted at 13:25:35
RT @Kashiken_N: 常磐線、もう全線再開するのか。あれだけ散々「10両編成は明らかに輸送力過剰」とか言われてた仙台ひたちが遂にその輸送力をフルに発揮するのか。胸熱。
posted at 18:16:46
RT @noradjapan: B-2ほど「飛行機に見えない飛行機」も無いぞ。
側面から見ると、鳥にも似ている。 http://pic.twitter.com/xkBV9624A6
posted at 19:33:54