自炊を中心に、生活の質の向上をめざすサイト
自炊記録
賞味期限から 6年。 #オイスターソース を使い切る。最後は、 #米酢 と混ぜて、鍋のツケダレにする。 #自炊...
#豆板醤 を手に入れた。 #自炊...
#ニンニク ましまし。辛みが感じられるぐらい。 #ニンニク絞り #自炊...
少し前に話題になっていた 3% #食塩水 でゆでた後、焼く方法で #トンテキ 。 #冷凍肉 を解凍せず使用。塩味は十分。 #自炊...
#旭ポンズ を手に入れた。 #自炊...
説明つきの記事 Blog 一番星 #料理・自炊
TAKAGI-1 たんぶら #cooking
cooking に関するブックマーク 最新
和食の要『出汁』の世界 「ダシをとる」「ダシを引く」の違いとは? | TSURINEWS>【ダシを引く】さっと引き上げる・・・うま味を引き出す 【ダシを取る】ぐつぐつ...
ほっとする味 鶏肉と大根の煮物 作り方・レシピ | クラシル
四畳半で作る梅干し~梅干しデータベース~梅の量と容器の関係
鶏のから揚げで、竜田揚げ(?)のように白く粉をふいたようでサクッとした仕上がりにするにはどうしたら - 鶏のから揚げで、竜田揚げ(... - Yahoo!知恵袋>白い仕上がりにしたいなら 使うのは小麦粉ではなく、片栗粉です。
お米に氷を入れて炊くと、美味しくなるって本当?冷水でもいいの? | ごはん彩々(全米販)
▲ 戻る
公開開始: 2017/ 9/ 7
2017/ 9/ 7: 「無窮の食の部屋」(2015/10/25開始)の「料理」の部を発展・独立させ、「TAKAGI-1の自炊生活」として公開開始。
2017/ 9/ 8: 「無窮の食の部屋」を、「食」と「喫茶・お菓子」に分割し、本サイトに含めました。「暮らし」の公開を開始しました。
© 2017-2018 TAKAGI-1 SNS ブログ Webサイト