水素エネルギー記事: ウイスキー「白州」産地で水素づくり 東レや東電HD、山梨県が実証 (2025/11/14)

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2025/11/14 日本経済新聞
ウイスキー「白州」産地で水素づくり 東レや東電HD、山梨県が実証
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO92587620U5A111C2BZ0000/

:: >「北杜市の清らかな水と太陽、水力発電で水素をつくる」。10月11日に開催した実証開始式典で山梨県の長崎幸太郎知事はこう強調した。

抜粋

山梨県北杜市で脱炭素に貢献する水素の製造実証が始まった。サントリーホールディングスのシングルモルトウイスキー「白州」の蒸留所がある地域だ。ウイスキーは仕込み水が味を左右する。実は水素づくりにもきれいな水が欠かせない。「北杜市の清らかな水と太陽、水力発電で水素をつくる」。10月11日に開催した実証開始式典...

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