水素エネルギー記事: 世界初 水素ガスで調理 ジューシーな仕上がりに (2013/08/23)
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2013/08/23 タウンニュース
世界初 水素ガスで調理 ジューシーな仕上がりに
http://www.townnews.co.jp/0601/2013/08/23/200713.html
抜粋
化石燃料を使わずに調理ができる―!?一般的に、調理に使用されるガスは都市ガスやプロパンガスだが、水素ガスを熱源とする調理装置が、(株)水素調理(石川正夫代表取締役社長/藤沢市鵠沼東)で開発製造されている。同社では、2008年から水素ガスの研究を開始。3年間の研究を経て、調理装置と調理法の開発に成功した...
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