TAKAGI-1(id:tk18)のブックマーク＋Twitter: @takagi1
2024/10/18
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これにパン、ソフトドリンクと食後の紅茶?がついて2390円ランチ。 https://twitter.com/rekijoymary/status/1837720472311451766/photo/1","1
posted at 14:11:31
皆様に教えていただき食した旨きものたち。
かん袋『くるみ餅』
昌久園『ランチ(カルビ、小ライス小冷麺セット)』
縁起焼き『よもぎ』 https://x.com/miura_takako/status/1838063427509797040/photo/1","1
posted at 12:51:38
2024年7月発売の新刊2冊のご紹介です。
みなまで言いませんがどうかよろしくお願いします！
『現代調理道具論』 おいしさ・美しさ・楽しさを最大化する http://amzn.asia/d/0avwhJ5a
料理人という仕事 (ちくまプリマー新書４６２) http://amzn.asia/d/0cmTHWiT https://x.com/inadashunsuke/status/1806914340664009212/photo/1","1
posted at 04:46:33
コメダ好きな人必見！朝のモーニングで熱々のトーストを簡単にアレンジしたら「うま！」が止まらなくなる。おいしくて楽しい朝の始まりにどうぞ！
https://oceans.tokyo.jp/article/detail/46619
コメダ「モーニング付きコーヒー」にイタリア人マッシが衝撃。簡単トーストアレンジも発見！ https://x.com/massi3112/status/1839513190360817912/photo/1","1
posted at 12:53:11
今日、結婚式でした
奇跡のようなお天気のもと、素晴らしい場所で美味しいものと美味しい飲み物をいただきながら、大好きな人たちに囲まれる、楽しくて嬉しくて幸せな、生涯最高の1日でした https://x.com/haluna7/status/1840349324045357084/photo/1","1
posted at 05:08:16
タンカー船で1番電気を食べる犯人はバウスラスターです。その消費電力は2位の錨を上げる揚錨機(ウインドラス)の10倍。発電機丸1台でも足りない電力が必要です。船の先っぽを左右に動かす水流を出す推力10トンのスラスターでこれだけの電力。もしもタンカー船のメインエンジンを電動で動かすとしたら…","1
posted at 07:09:45
惟槻の「驚かないの？」「おいしいお菓子はないの？」って言葉、姉上の感覚が僕たちとズレてきてるんだよという忠告の響きを含んでるよね。 #光る君へ","1
posted at 07:21:25
50周年(2014年)の頃は、出張で よく新幹線に乗っていた。50周年記念の駅弁も車内で食べた。混雑し、中でも金曜日夕方には指定席が取れない #東海道新幹線 を体験した。同年、リニア着工。","1
posted at 20:30:08
スコーンよりガンダムが好きな人のスコーン美味しかったです https://x.com/chitei_tk/status/1841034001223729438/photo/1","1
posted at 22:06:44
サンドイッチとコーヒーと読書の時間。 https://x.com/ICHITIME3110/status/1841366196324794618/photo/1","1
posted at 19:14:10
ワンタン麺「?飩麺」
ワンタンに即席麺と卵を入れたもの。山東省。中国北部のワンタンはスープに海苔、(これには入っていないが)干しエビ、黒酢を入れることが多い。広東省では?飩ではなく雲呑(ワンタン)と呼び、日本語のワンタンの由来に。
#中国料理 via @TripInChina
https://x.com/TripInChina/status/1841269364625928468/video/1","1
posted at 10:33:18
#鉄道車両雇用相談
Q.誰よこの女！！私じゃ満足できないってわけ！？(秋田市11歳)
A1.おおおお落ち着いてとりあえず米でも食べよう(渋谷区・鉄道事業者)
A2.ち、ちがうんだこれはその…そう同僚！ただの同僚だよ！(仙台市13歳) https://x.com/JOBITAKI_R/status/1842186375594176732/video/1","1
posted at 12:06:10
【速報 JUST IN 】料理評論家 服部幸應さん死去 78歳 料理学校で倒れ搬送後に
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20241005/k10014602091000.html #nhk_news","1
posted at 21:17:20
今日はタコさんソーセージ&卵焼きのおにぎり定食を食べました。おいしかったです。 https://x.com/sense_kabu/status/1842490985873576201/photo/1","1
posted at 17:52:29
今日は焼豚エッグ定食を食べました。おいしかったです。 https://x.com/sense_kabu/status/1841045862149160993/photo/1","1
posted at 17:52:40
今日はカツ丼&なめこの味噌汁を食べました。おいしかったです。 https://x.com/sense_kabu/status/1839960624643952640/photo/1","1
posted at 17:52:52
もう30年も昔のことになりますが、岩下食品に入社したばかりの20代の私は、商品を広げたい一心で、電話帳に載っている料理学校に、岩下の新生姜を無償で1ケースずつ送りつけるという、無謀極まる商品紹介を行ったのです。数少ない反応して下さった先に、服部幸應先生がいらっしゃった。先生の味への好奇心の強さゆえだったかもしれません。そして、他にない生姜漬けだと大変気に入って下さって、わざわざ連絡を下さって、その年から先生の季節の挨拶の品は岩下の新生姜となったのです。
当時、先代社長(父)からは、タダで片っ端から送りつけるなんて、全部無駄になるだろうなんて言われていましたが、それが服部先生に評価頂くきっかけになった。今も岩下の新生姜ミュージアムを入館無料にしている原点に、この体験があるような気もします。
白すりごまとみじんにした岩下の新生姜をご飯にのせ、刻み海苔をぱらりとした後に、混ぜつつ頂くのが最高と、よく仰っていました。(近年、かまいたち濱家さんが、岩下の新生姜に白すりごまをかけるのが好みと発信されるのを伺う度、服部先生のお顔が浮かびました。)
ある年の服部料理専門学校の発表会で思いがけず頂いた、岩下の新生姜をブツ切りにして加えたうなぎ茶漬けの美味しかったこと、今も忘れられません。そうして評価頂いたことは、更に「うなぎに岩下の新生姜」を力強くPRしていこうという気概にもつながりました。
あまりに突然の訃報に、寂しさでいっぱいですが、先生への感謝の気持ちから思い出を探ると、それが未来へとつながっているのを感じます。岩下の新生姜ひとつを取ってもそうなのですから、食にまつわる様々な分野で、服部先生の残されたものは、これからも、食文化として、生き続けていくのだと確信いたします。
心よりご冥福をお祈りいたします。
どうか安らかにお休みください。","1
posted at 18:07:06
#明治神宮 初めて参りました????
全国各地からの御神酒、そして世界の葡萄酒の御神酒の樽の数がいっぱいでした?? https://x.com/renachy/status/1843568662567133378/photo/1","1
posted at 20:09:25
今日は豚の生姜焼き定食を食べました。おいしかったです。 https://x.com/sense_kabu/status/1843578847947870385/photo/1","1
posted at 22:43:22
新大阪駅新幹線ホームで飲み物買おうと売店入ったら、こんなの見かけてついつい買ってしまった。 https://x.com/type82gotoh/status/1843948947502743909/photo/1","1
posted at 20:07:54
ピザを食べようと、出先でデリバリー注文して帰って来たら、食べられて残骸しかない空箱と2匹のインコがピザを頬張りながら楽しげに談笑する光景が目の前に広がっていた…
https://x.com/sekainowad/status/1844226698033979501/video/1","1
posted at 19:42:53
勇気スペシャリテの「力うどん」は裏メニューに＆ビッグバーガーの昼食ダブル定跡…藤井竜王の五目チャーハンはキノコ抜き＜竜王戦七番勝負第１局・藤井聡太竜王−佐々木勇気八段＞「勇気君のために」考案された昼食です。「勝負めし」のエピソード記事は竜王戦中継ブログで↓ https://www.yomiuri.co.jp/igoshougi/ryuoh/blog/20241006-SYT8T5867694/ https://x.com/yomiuri_ryuo/status/1842777420199510249/photo/1","1
posted at 10:37:59
《店名》とんかつ丸七 （東京）
☆顎が外れそうになるぐらい大きいカツサンド
☆濃いめのソースをかけたジューシーなカツに香ばしく焼いたトーストが相性抜群！
☆カツサンドはテイクアウト限定で手土産や食べ歩きに超オススメ！ https://x.com/manpuku_gourmet/status/1845028487670923296/video/1","1
posted at 19:18:44
インドに鉄道網が発達してるのは、英国が紅茶や綿花を収奪するため、というのは有名な話。それにより音楽家や舞踊家の行き来が可能になり、各地の伝統や芸風が混ざり合い、古典音楽の世界が一気に発展したというのはあまり有名ではない話。 https://twitter.com/geographybu/status/1845280407379677509","1
posted at 06:17:24
釣りバカ日誌最終作のラストシーン。
スーさんの退任式で、スピーチが終わり緞帳が閉まったと思ったら…。その緞帳の裏で
西田敏行さん
浅田美代子さん
アパッチけんさん
加藤武さん
中村梅雀さん
笹野高史さん
谷啓さん
三國連太郎さん
といったレギュラーメンバーがお互いを労い、讃えあうシーン。
これね、男はつらいよで出来なかった「大団円」を松竹がやっと出来たシーンで目がジーーンとくるんだわ…","1
posted at 22:58:49