▼独自エンジンを搭載したフリーの日本語OCRソフト「SmartOCR Lite Edition」

http://www.forest.impress.co.jp/article/2005/11/29/smartocrlite.html 
http://www.smartread.biz/ 

OCR (:Optical Character Reader) とは、スキャナなどで読みとった文章(画像形式)
を、文字おこしするためのソフトウェア。