ダイラタンシー - Wikipedia [2012年9月17日 (月) 04:00 の版] http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%BC >ダイラタンシー（英語：dilatancy）とは、ある種の混合物の示す、 >小さい剪断応力には液体のように振る舞うのに、大きい剪断応力には固体のように >振る舞う性質である。
>この現象が起こる物体を「ダイラタント流体」あるいは「ダイラタンシー流体」 >と言い、非ニュートン流体の一種である。 >原理 >ダイラタント流体は一般に、液体と固体粒子の混合物である。力を加えて >粒子が密集すると粒子の間の隙間が小さくなり、強度が増し固体になる。 >しかし力を加えるのを止めると再び粒子の間の隙間が広がり、元の液体に戻る。 >代表的な例 >水溶き片栗粉。およそ水1：片栗粉1。「ウーブレック」とも