発行: 2005年 8月 6日　　　 無窮ナレッジ
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▼ミルクティーのつくり方

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>英国王立化学会 (RSC) は化学的な見地に基づく「完璧な一杯の紅茶の入れ方」
>を発表した
 
>マグカップに先に牛乳を入れておく (後から入れると温度で蛋白質が変質して
>風味が損なわれる)


 

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