無窮ナレッジ

▼カキフライは日本のオリジナル料理

http://www.koyama-hirohisa.co.jp/html/table_99_3_13.html 
わが町にはカキ料理専門店(しかもコースのみ)があり(食べたことはないが)、
カキが食べれない夏季には店が閉められ、オーナーは広島に帰るそうです。
 
カキといえば、欧米では生牡蠣を、日本人が考えられないほど(一度に)大量に
食すらしい。