無窮ナレッジ

▼韓国のキムチ、輸入量が輸出量を初めて上回る

http://www.cnn.co.jp/business/CNN200406020026.html 
>韓国が輸入するキムチ量が、初めて輸出量を上回ったことが1日分かった。
>韓国農業協同組合(NACF)の統計によるもので、価格が半額以下の中国産キムチ
>が、外食産業など向けに攻勢を掛けているのが要因。
 
キムチといえば、韓国のキムチはソウル五輪を機に、味が落ちたと聞いたことがある。
 
それまで 飲食店では、客が残したキムチを再度つけなおしていたのだが、オリンピック
開催に伴う衛生政策の強化でそれを捨てるようになったのが原因だと。